행주산성 잔치국수 빠르고 간단하게 만드는 법
비 오는 날 잔치국수만큼 당기는 것도 없지요. 행주산성 잔치국수 빠르고 간단하게 만드는 법을 포스팅하겠습니다. 프린터로 출력 하셔서 주방에 붙여놓고 요리하시면 편하게 진행하실 수 있으실 거예요. 1인분 기준 레시피입니다. 재료의 양에 인원수를 곱한 만큼 재료를 준비해 주세요. 양념장 만들기 재료준비 : 진간장 6T, 고춧가루 1.5T, 설탕 1T, 참기름 1T, 고추(청양고추, 풋고추, 홍고추 등), 대파, 간 마늘 0.5T 레시피 : 위 재료를 양념그릇에 넣고 버무려주세요. 육수 만들기 재료준비 : 건멸치 1T(내장을 제거 후 프라이팬에 약불로 볶아준 후 믹서기로 갈아서 멸치가루를 1T 준비해 주세요) 또는 기타 멸치육수 애호박, 당근(애호박의 절반정도를 채끝으로 얇게 채 썰어 준비해주세요), 물 1리..
2023. 10. 8.
